艾桃山，正高职高级工程师（二级岗），2006年获国务院政府特殊津贴，武汉市农科院鱼病与水环境重点学科带头人，曾先后获得科技部星火科技先进工作者、武汉市优秀专家、武汉市劳动模范、湖北省农技110十佳专家等荣誉称号，是湖北省第九、十届政协委员、湖北省和武汉市科技特派员、湖北省渔业科技普及协会副理事长。

先后主持完成国家、省、市级科研项目30余项，获得省市科技进步奖项11项，发表论文80余篇，获得国家发明专利8项，制定武汉市地方标准2项，主编出版物3部、参编2部。

领衔创办了“武汉中博水产生物技术有限公司”和“湖北省渔用药物工程技术研究中心”，累计实现销售收入2亿余元；建立了渔病“110”服务热线和 “鱼大夫”手机远程诊断服务系统，年服务于生产一线时间100余天，为湖北省水产健康养殖业的发展作出了重要贡献，取得了显著的经济社会效益。